Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт » Могилевский портал
Авторизация
 

Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт

Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт
Шарлотка, или яблочный пирог, - один из самых популярных десертов второй половины лета и осени. Sputnik подготовил для вас пошаговый рецепт лакомства.Яблочный пирог (шарлотка) — любимый многими десерт из детства. Однако как его приготовить? В интернете есть множество рецептов — глаза разбегаются! Sputnik подготовил для вас самый простой и доступный рецепт пирога с яблоками, повторить который сможет каждый желающий!
В основе теста яблочного пирога по нашему рецепту — творог и необычный способ использовать яблоки и сухофрукты. В итоге такая шарлотка не только вкусная, но и выглядит весьма оригинально.

Ингредиенты яблочного пирога:


Мука — 3 стакана
Сливочное масло —250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яблоки — 6 шт.
Корица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив, курага, орехи — на выбор

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками

Как готовить яблочный пирог


Складываем в чашу миксера размягченное сливочное масло, сахар, творог и все взбиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар и вымешиваем тесто.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Тесто получается не слишком эластичным, но при этом не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Муки можно добавить больше или меньше, все зависит от влажности творога. Заворачиваем шар из теста в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Яблоки моем, разрезаем пополам и чистим от кожуры. В каждой половинке вырезаем серединки побольше.
Курагу и чернослив заливаем кипятком и даем немного размягчиться. Затем воду сливаем и сухофрукты немного отжимаем, лишняя влага при выпечке нам ни к чему. Выкладываем курагу и чернослив поочередно в каждую половинку яблока.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Начинку мы подготовили к выпечке, теперь черед теста. Делим тесто на две части, одну часть раскатываем и выкладываем в форму, тщательно обрабатывая края. Затем тесто немного наколем вилкой, чтобы выпекалось равномерно без пузырей. Форму для выпечки можно брать любую — круглую или прямоугольную.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Выкладываем на тесто начиненные половинки яблок, стараемся выкладывать так, чтобы между ними был зазор. Затем посыпаем яблоки корицей.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку, стараемся тесто разложить между половинками яблок и тщательно защипываем края. Взбиваем яйцо в пену и с помощью кулинарной кисти наносим поверх пирога.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда форму. Выпекаем примерно 40-50 минут, проверяя готовность с помощью деревянной зубочистки. Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть, и уже только потом достаем из формы.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Приятного аппетита!

Sputnik
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +89
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

   Доставка цветов в Могилеве

Погода Могилев

Комментируйте в соцсетях
В Контакте  Живой журнал  Однокласники 
Facebook  Telegram  Googl+ 
Последние комментарии

Народ, я сейчас скажу, только не падайте со стула. Водителю грузовика на заправке вынесли ПОСТАНОВЛЕНИЕ по 10.3.

Я против бчб. Я за наш СОВЕТСКИЙ! И ЗА ЕДИНОЕ КРАСНОЕ ЗНАМЯ СССР.

Граждане...товарищи... Ознакомьтесь пожалуйста с трудами Елены Анатольевны Прудниковой. О Сталине. О Берии. О Ленине. С

Вы из тех кто слышал звон....для начала почитайте про Пакт

Почему автор не пишет о нацистско-комунистическом параде в Бресте 22.09.1939г. Почему не пишет о преснопамятном пакте
Мировые новости
Надаль уничтожил молодого Циципаса в полуфинале Australian Open
Надаль в пятый раз сыграет в финале Мельбурна, при этом он всего однажды побеждал здесь.

Валютные торги: российский рубль пошел в рост
Отечественная валюта сумела укрепиться по отношению к евро и американскому доллару.

А вы поделились фотографией 10-летней давности? Чем это может обернуться
Facebook заподозрили в том, что флешмоб – попытка собрать больше данных о пользователях, но в ...

Эксперты рассказали о том, как Меган Маркл скрывает седину
Герцогиня отказалась от краски для волос на время беременности и старается экспериментировать с ...

Украина обратилась к Беларуси по поводу загрязнения реки Березина
Основанием для обращения стала информация о загрязнении опасными веществами реки Березина, которая ...

В Китае впервые клонировали пять макак с отредактированным геном
Ученым удалось еще на стадии эмбриона "выключить ген", отвечающий за биологические ритмы организма, ...

Валютные торги: российский рубль пошел в рост
Отечественная валюта сумела укрепиться по отношению к евро и американскому доллару.

Нацбанк нарисовал себе карту задач
Финансовый регулятор определил для себя приоритетные направления деятельности на текущий год, по ...

Президент хочет сохранить динамику роста таможенных платежей
Глава государства задался также вопросом о том, не ошиблись ли власти где-то при приведении ...

Лукашенко поблагодарил Травникова за привезенную в Минск сибирскую погоду
Беларусь, по словам президента страны, обладает необходимыми возможностями, чтобы удовлетворить ...

Беларусь и Россия продолжают переговоры по цене на газ
Новая цена на российский газ, о которой должны договориться страны, будет действовать с 2020 года.

Румас: в Беларуси примут программу стратегического развития до 2035 года
Национальная стратегия развития сопряжена с целями устойчивого развития, принятыми на уровне ООН.