Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт » Могилевский портал
Авторизация
 

Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт

Яблочный пирог — пальчики оближешь! Вкусный и простой рецепт
Шарлотка, или яблочный пирог, - один из самых популярных десертов второй половины лета и осени. Sputnik подготовил для вас пошаговый рецепт лакомства.Яблочный пирог (шарлотка) — любимый многими десерт из детства. Однако как его приготовить? В интернете есть множество рецептов — глаза разбегаются! Sputnik подготовил для вас самый простой и доступный рецепт пирога с яблоками, повторить который сможет каждый желающий!
В основе теста яблочного пирога по нашему рецепту — творог и необычный способ использовать яблоки и сухофрукты. В итоге такая шарлотка не только вкусная, но и выглядит весьма оригинально.

Ингредиенты яблочного пирога:


Мука — 3 стакана
Сливочное масло —250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яблоки — 6 шт.
Корица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив, курага, орехи — на выбор

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками

Как готовить яблочный пирог


Складываем в чашу миксера размягченное сливочное масло, сахар, творог и все взбиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар и вымешиваем тесто.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Тесто получается не слишком эластичным, но при этом не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Муки можно добавить больше или меньше, все зависит от влажности творога. Заворачиваем шар из теста в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Яблоки моем, разрезаем пополам и чистим от кожуры. В каждой половинке вырезаем серединки побольше.
Курагу и чернослив заливаем кипятком и даем немного размягчиться. Затем воду сливаем и сухофрукты немного отжимаем, лишняя влага при выпечке нам ни к чему. Выкладываем курагу и чернослив поочередно в каждую половинку яблока.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Начинку мы подготовили к выпечке, теперь черед теста. Делим тесто на две части, одну часть раскатываем и выкладываем в форму, тщательно обрабатывая края. Затем тесто немного наколем вилкой, чтобы выпекалось равномерно без пузырей. Форму для выпечки можно брать любую — круглую или прямоугольную.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Выкладываем на тесто начиненные половинки яблок, стараемся выкладывать так, чтобы между ними был зазор. Затем посыпаем яблоки корицей.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку, стараемся тесто разложить между половинками яблок и тщательно защипываем края. Взбиваем яйцо в пену и с помощью кулинарной кисти наносим поверх пирога.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда форму. Выпекаем примерно 40-50 минут, проверяя готовность с помощью деревянной зубочистки. Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть, и уже только потом достаем из формы.

©
Sputnik / Людмила Янковская Осенний пирог с яблоками
Приятного аппетита!

Sputnik
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +89
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

   Доставка цветов в Могилеве

Погода Могилев

Комментируйте в соцсетях
В Контакте  Живой журнал  Однокласники 
Facebook  Telegram  Googl+ 
Последние комментарии

Я считаю,что всех бело красно белых надо задерживать, хотя бы на несколько часов в КПЗ, а при повторном нарушении

Что же вы молчали, когда в Беларуси происходило засилие русского языка, при равных правах с белорусским? Потому что

Какая информационная война, стесняюсь спросить? Кто именно в России вообще вспоминает о вас? Это ваши детки приехали

На фото Ричард Гир -когда он успел стать беларусом?))

"...бело-красно-белым флагом прозападной оппозиции, придуманном в 1918 году при кайзеровской оккупации и активно
Мировые новости
Журналист вместил 70 лет эволюции машин "Формулы-1" в одну минуту
Ролик повествует о том, как менялась "архитектура" гоночных болидов начиная с 1950-х.

Клуб НХЛ купил полосу в газете, чтобы поблагодарить болельщиков
Команда неожиданно в первом раунде плей-офф НХЛ вылетела из финальной части соревнований.

Американец 46 дней пил только пиво и похудел на 20 кило
Мужчина заверяет, что за время "пивного поста" у него улучшилось состояние здоровья.

Оскароносный продюсер "Выжившего" Стив Голин скончался в США от онкологии
Голин работал над картинами, получившими как "Оскара", так и ставшими обладателями "Золотого ...

Тонны воды вылились из бассейна на крыше небоскреба в Маниле – видео
Тонные воды вылились из бассейна, расположенного на крыше небоскреба в столице Филиппин – городе ...

Samsung пока не будет выпускать складные Galaxy из-за проблем с экранами
От пользователей, которые в настоящее время тестируют новое устройство, начала поступать информация ...

Новая схема: "белорусские" яблоки обнаружили среди мешков с картошкой
Незаконно ввозимая продукция была изъята и впоследствии уничтожена, перевозчик оштрафован.

Интернет и ряд других услуг "Белтелекома" подорожают с 3 мая
Цены на доступ в Интернет увеличатся примерно на 4%, услуги стационарной телефонной связи, ...

Экономист: пенсии с 1 мая подрастут, а думать о них нужно с молодости!
Эксперт-экономист Алексей Авдонин прокомментировал заявление главы Минтруда Беларуси Ирины Костевич ...

Прокачку нефти по северной ветке "Дружбы" увеличат
Плановые объемы нефти перенаправляются по другому направлению, отметили на предприятии ...

Путин и Лукашенко не обсуждают проблему качества нефти – Песков
Минэнерго России ранее заявляло, что проблема ухудшения качества нефти, поставляемой в Беларусь, ...

Курсы валют: белорусский рубль продолжает дорожать
За понедельник национальная валюта укрепилась к корзине на 0,15%, с начала месяца – более чем на ...