В Минске изъяли более 30 тонн продуктов. В них находили сальмонеллу и запрещенные добавки

Источник - blizko.by

В результате - большие штрафы.

В Минске изъяли из обращения более 30 тонн пищевой продукции, которая не соответствовала требованиям безопасности и качества. Об этом сообщает официальный канал ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии».
Специалисты проверяют продукты, которые продаются в магазинах, хранятся на складах и поступают на пищевые производства. При планировании лабораторных исследований учитывают сезонность, обращения граждан и информацию о выявленных нарушениях.
За указанный период санитарные службы исследовали 1940 проб пищевой продукции. В некоторых образцах обнаружили нарушения: превышение допустимого уровня микробного загрязнения, в том числе кишечную палочку и сальмонеллу, наличие неразрешенных консервантов и красителей, а также превышение содержания нитратов.
Из оборота изымали не только продукцию, не соответствующую требованиям безопасности, но и товары без документов о качестве, с истекшим сроком годности или без маркировки.
За выявленные нарушения к административной ответственности привлекли 1109 должностных и юридических лиц. Общая сумма штрафов составила 15 481,5 базовой величины. Кроме того, санитарные службы вынесли 689 предписаний о приостановлении или запрете производства и реализации товаров, а также 389 требований об устранении нарушений.
В санитарно-эпидемиологической службе заявили, что продолжат контролировать безопасность пищевой продукции, в том числе импортной.
Автор: Данила Леонов