В Могилеве наладили выпуск кондитерской продукции с символикой II Игр стран СНГ » mogilew.by
 

В Могилеве наладили выпуск кондитерской продукции с символикой II Игр стран СНГ

В Могилеве наладили выпуск кондитерской продукции с символикой II Игр стран СНГ
В Могилеве наладили выпуск кондитерской продукции с символикой II Игр стран СНГ — заварных пряников и тортов с тематическим декором.
В Могилеве наладили выпуск кондитерской продукции с символикой II Игр стран СНГ — заварных пряников и тортов с тематическим декором.
Продукцию к большому спортивному празднику было решено сделать на основе самых востребованных и ходовых лакомств с богатой рецептурой и любимыми всеми ингредиентами. Например, торт с медовыми коржами и кремовой прослойкой из вареной сгущенки, вишневого джема и шоколада — один из самых популярных среди покупателей. Теперь вкусное угощение получило оригинальный декор, который изготавливается как вручную, так и с помощью пищевой печати. Яркость выпечке придают красители, а отдельные элементы дорабатываются с помощью глазури и специальных пищевых фломастеров.
Среди основных декоративных элементов — изделия из мастики, теннисные мячи из сахарной пасты, шоколадные шары. Торты и пряники украшены главным символом Игр стран СНГ — милым и обаятельным Рысиком, шоколадными кубками и медалями, вафельными логотипами спортивных соревнований. К каждой сладкой работе подходят индивидуально.
Кондитер шестого разряда булочно-кондитерской компании «Домочай» и победитель многочисленных конкурсов Наталья Шарай восприняла новое задание с большим энтузиазмом — всегда интересно придумывать новое, тем более к такому значимому и важному событию. «С тортиками спортивной тематики работается легко и увлеченно, — делится впечатлениями Наталья Шарай. — Особенно порадовал образ символа Игр стран СНГ — Рысик очень обаятельный персонаж, тем более мне нравятся все представители семейства кошачьих: коты, тигры, рыси. Кстати, мне не впервые приходится оформлять торты в спортивной тематике — делала много работ на заказ: были съедобные футбольные поля, гантели, баскетбольные и волейбольные мячи, теннисные корты и хоккейные площадки с шайбой, клюшкой и воротами».
По словам Натальи Шарай, никогда не знаешь, как именно выстроится композиция на кондитерском изделии в очередной раз. Секрет красивого оформления в том, чтобы изначально был широкий набор тематического декора, который можно комбинировать и дополнять другими составляющими — например, разноцветной посыпкой. Все должно сочетаться и гармонировать, выглядеть на изделии объемно — так, в оформлении продукции к Играм стран СНГ широко используются разнообразные мячики, которые всегда красиво смотрятся и привлекают внимание. Также для спортивной тематики подошли кубки и медали из мастики, фигурки спортсменов и талисмана соревнований. Украшения и элементы составляются от более крупных к мелким.
«Тематические торты радуют не только детей, но и взрослых, — обращает внимание Наталья Шарай. — Сейчас не так, как раньше, и кондитерские изделия украшают всевозможно, не только цветочками и лепесточками. Иногда люди делают очень необычные заказы — формируем мастичные алмазы, кольца, самокаты и многое другое. С каждым годом все совершенствуется, появляются новые материалы и инструменты работы, диапазон для нашего творчества очень широкий. Уверена, что для спортсмена получить такой необычный торт с символикой Игр будет очень неожиданно и интересно. Сладкое лакомство подарит хороший настрой и позитив, даже если в спортивной борьбе что-то пойдет не по плану. Мы, кондитеры, стараемся дарить людям радость своей работой».
К украшению тематической выпечки к II Играм стран СНГ подключилась оформитель готовой продукции Рафаэла Финкельштейн. Сегодня для девушки первый рабочий день после окончания учебного заведения, и, по ее словам, он проходит очень увлекательно и необычно. «Не ожидали, что сразу придется работать над таким серьезным, ответственным и эксклюзивным заказом — оформление продукции к международному спортивному празднику, — комментирует она. — Учимся в процессе как изготавливать, так и украшать эти кондитерские изделия. Это очень кропотливо, хочется со временем добиться совершенства и настоящего профессионального мастерства».
По словам Рафаэлы Финкельштейн, посетить Игры и поболеть за белорусских спортсменов она планирует вместе с друзьями: «В нашей компании поддерживают здоровый образ жизни, я лично занимаюсь в тренажерном зале, поэтому все, связанное со спортом, нам интересно. Игры очень важны, ведь они на 100% объединяют спортсменов и зрителей, дарят положительные эмоции. Люди искренне болеют за свои команды и в этой спортивной борьбе становятся частью чего-то большего, расширяют круг своих интересов. Это непередаваемая атмосфера спорта и соревновательного драйва».
БЕЛТА
Скачать фото" target="_blank" data-thumb="/cache/jw_sigpro/jwsigpro_cache_c3baefe12f_01.jpg" data-fancybox="galleryc3baefe12f">

[/b]
Скачать фото" target="_blank" data-thumb="/cache/jw_sigpro/jwsigpro_cache_c3baefe12f_02.jpg" data-fancybox="galleryc3baefe12f">


Скачать фото" target="_blank" data-thumb="/cache/jw_sigpro/jwsigpro_cache_c3baefe12f_03.jpg" data-fancybox="galleryc3baefe12f">

[b]
View the embedded image gallery online at:
https://mycity.by/news/obshchestvo/6102-v-mogileve-naladili-vypusk-konditerskoj-produktsii-s-simvolikoj-ii-igr-stran-sng#sigProIdc3baefe12f
Источник - mycity.by
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +62
  • Нравится
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Посмотрите, как могилевский стадион «Спартак» нарядился в символику II Игр стран СНГ
» Экспорт продукции «Коммунарки» за первый квартал вырос более чем на 20%
» Кроссоверы SWM российского производства: раскрыто оснащение
» БГУТ открыл филиал кафедры технологии хлебопродуктов на «Домочае»
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Читаемое
  • Комментируемое

Белая Русь

  • 18:06
  • 60 854
  • 0

Днепр

  • 18:06
  • 51 560
  • 0

Список дворян Могилёвской губернии

  • 18:06
  • 50 563
  • 0

Могилев. В годы Великой Отечественной войны.

  • 18:06
  • 49 077
  • 0

Сверхпроводимость материала LK-99 при комнатной температуре всё же возможна, показало новое исследование

  • 07:05
  • 46 751
  • 0

Минчанин отдал мошенникам деньги, а после стал их курьером

  • 19:46
  • 441
  • 0

10 стыдных вопросов о составе продуктов: отвечает пищевой технолог Ольга Косникова

  • 19:37
  • 418
  • 0

«Один из лучших у DreamWorks»: новый мультфильм «Остров забвения» получает идеальные оценки

  • 20:20
  • 440
  • 0

Журналисты выбрали 8 самых жестоких хорроров всех времён

  • 19:40
  • 321
  • 0

13 захватывающих китайских дорам: от романтических мелодрам до фантастики и триллеров

  • 19:37
  • 238
  • 0
Новости

В Беларуси хотят ограничить рекламу азартных игр. Что изменится, рассказали в МАРТ

«За ней уход как за маленьким ребенком». В Брестской области вырастили тыкву весом 240 килограмм

Конфликт в кафе: семья не смогла сделать заказ из детского меню

Vivo представила новые флагманские камерофоны X500 Pro и X500 Pro Max

На развязке МКАД и улицы Вязынской начинают стройку. Изменится схема движения (обновлено)

«Считаю, что соперники для нас равные». Сборная Беларуси по футболу провела открытую тренировку

На вторник объявлен оранжевый уровень из-за дождей, будет холодно. Потом тепло вернется

«Птицы врезаются и умирают на глазах». Минчанин заснял печальное зрелище возле офисного здания

Моддер выпустил масштабное обновление для Baldur's Gate 3

МАРТ посетил Дома быта. Нарушения нашли в 40% проверенных объектов

Во Второй лиге лучшему игроку матча снова дали необычный приз. Что на этот раз?

Цена от 60 000 рублей. Стартовал предзаказ на электрический Leapmotor A10

Мужчина сразился с роботом-терминатором T800 на ринге

VIN исчез, но Lexus удалось поставить на учет. Как так вышло?

Сеть магазинов VDOM закрывается в Беларуси