Республиканский фестиваль Gastrofest пройдет в Могилеве. Знакомим с меню » mogilew.by
 

Республиканский фестиваль Gastrofest пройдет в Могилеве. Знакомим с меню

Республиканский фестиваль Gastrofest пройдет в Могилеве. Знакомим с меню
Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Могилеве. С 15 мая по 1 июня заведения представят своим гостям оригинальные выгодные сеты. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 45 рублей.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:
Гастробар «Цоколь»
Адрес заведения: ул. Дзержинского, 19

Состав сета
Пита из плоского круассана с копченым языком: круассан, копченый язык, соус маракуйя, огурцы кимчи, салат, жареный лук, выдержанный сыр;
Альтернативный стейк из свинины на гриле: стейк из свинины, микс салат, мусс из копченого баклажана, выдержанный сыр, соус на каперсах;
Салат из маринованных овощей гриль и пармы (подается одновременно со стейком, можно использовать в качестве гарнира): парма, микс салат, печеный перец, маринованные томаты, огурцы кимчи, эмульсия на оливковом масле и кинзе, мусс из копченого баклажана, ростки подсолнечника, выдержанный сыр;
Чизкейк «Дубайский шоколад» с сорбетом манго-маракуйя: фисташковый мусс чизкейк, тесто катаифи, молочный шоколад, сорбет манго-маракуйя.
Вес сета: 810 г
Бар «Эдисон»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 11

Состав сета
Греческий салат в авторской подаче с кремом из феты в рулетиках из огурца;
Эклерный дуэт: эклер с пармской ветчиной и томатами черри/эклер с форелью собственного соления, икрой и песто;
Ножка конфи с пюре Герцогиня и вишневым соусом;
Ажурные блинчики со сливочным кремом.
Вес сета: 910 г
Ресто-бар «Амазонка»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 38

Состав сета
Крем-борщ с ростбифом, чесночной сметаной и лепешкой с травами и домашним сыром;
Бургер с рваной медовой свининой, луковым вареньем и пряным салатом;
Салат с томатным цыпленком и цитрусовым соусом;
Попкорн из творога с нежным кремом из домашнего сыра и ягодами.
Вес сета: 1150 г
Ресторан «101»
Адрес заведения: пер. Пожарный, 6Б

Состав сета
Паштет из печени цыпленка с вишневым вареньем и арахисом;
Багет «Провансаль» с чесноком, зеленью и сыром;
Крем-суп из свеклы с ореховой пастой;
Рулет из птицы с вяленым томатом, шпинатом и соусом карри;
Томленая говядина с пюре из корнеплодов под соусом жу;
Маффины инь-янь с лимонным муссом и сублимированной малиной.
Вес сета: 1400 г
Суши-бар «Две палочки»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 8

Состав сета
Карпаччо из тунца;
Томатный суп с креветками и криспи луком;
Цыпленок карри с нежным картофельным пюре и фирменной заправкой;
Запеченный ролл с жареным лососем и соусом унаги.
Вес сета: 1050 г
Бар «Карчма на Шклoўскiм базары»
Адрес заведения: ул. Буденного, 13-82

Состав сета
Овощной салат с форелью и зеленым соусом по-радзивилловски;
Луковый суп с лисичками и гренками с сыром;
Лазанья по-белорусски;
Мясные рулетики из свиной вырезки, маринованной в гранатовом соке;
Десерт из овсяных хлопьев и банана.
Вес сета: 1357 г
Кафе-бистро «Ван Гог»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 36

Состав сета
Рисовые чипсы на молодых ростках гороха с двумя видами начинок из морепродуктов: тунец и свежий лосось, приправлены пикантными заправками и зеленым луком;
Японский куриный суп с вонтонами собственной лепки, сыром тофу и пряным имбирем;
Стеклянная лапша с подкопченой уткой, соевыми ростками и сладкими вешенками;
Моти с начинкой пломбир и свежим манго.
Вес сета: 900 г
Чайхана «Рахмат»
Адрес заведения: ул. Первомайская, 31

Состав сета
Мерджимек чорба (суп из красной чечевицы);
Мезе (набор восточных закусок собственного производства, подаются с кусочками катламы);
Урама ханум с восточным соусом (рулетики из тонкого пресного теста с фаршем из говядины);
Кюфта по-самаркандски (котлетки из говядины с сыром);
Пахлава с мороженым (восточная сладость из слоеного теста с прослойкой из тертых орехов, сахара и кардамона).
Вес сета: 1825 г
Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram-канале@gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте, а также в одноименном аккаунте в Instagram.
Ред.

Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Могилеве. С 15 мая по 1 июня заведения представят своим гостям оригинальные выгодные сеты. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 45 рублей.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:
Гастробар «Цоколь»
Адрес заведения: ул. Дзержинского, 19

Состав сета
Пита из плоского круассана с копченым языком: круассан, копченый язык, соус маракуйя, огурцы кимчи, салат, жареный лук, выдержанный сыр;
Альтернативный стейк из свинины на гриле: стейк из свинины, микс салат, мусс из копченого баклажана, выдержанный сыр, соус на каперсах;
Салат из маринованных овощей гриль и пармы (подается одновременно со стейком, можно использовать в качестве гарнира): парма, микс салат, печеный перец, маринованные томаты, огурцы кимчи, эмульсия на оливковом масле и кинзе, мусс из копченого баклажана, ростки подсолнечника, выдержанный сыр;
Чизкейк «Дубайский шоколад» с сорбетом манго-маракуйя: фисташковый мусс чизкейк, тесто катаифи, молочный шоколад, сорбет манго-маракуйя.
Вес сета: 810 г
Бар «Эдисон»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 11

Состав сета
Греческий салат в авторской подаче с кремом из феты в рулетиках из огурца;
Эклерный дуэт: эклер с пармской ветчиной и томатами черри/эклер с форелью собственного соления, икрой и песто;
Ножка конфи с пюре Герцогиня и вишневым соусом;
Ажурные блинчики со сливочным кремом.
Вес сета: 910 г
Ресто-бар «Амазонка»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 38

Состав сета
Крем-борщ с ростбифом, чесночной сметаной и лепешкой с травами и домашним сыром;
Бургер с рваной медовой свининой, луковым вареньем и пряным салатом;
Салат с томатным цыпленком и цитрусовым соусом;
Попкорн из творога с нежным кремом из домашнего сыра и ягодами.
Вес сета: 1150 г
Ресторан «101»
Адрес заведения: пер. Пожарный, 6Б

Состав сета
Паштет из печени цыпленка с вишневым вареньем и арахисом;
Багет «Провансаль» с чесноком, зеленью и сыром;
Крем-суп из свеклы с ореховой пастой;
Рулет из птицы с вяленым томатом, шпинатом и соусом карри;
Томленая говядина с пюре из корнеплодов под соусом жу;
Маффины инь-янь с лимонным муссом и сублимированной малиной.
Вес сета: 1400 г
Суши-бар «Две палочки»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 8

Состав сета
Карпаччо из тунца;
Томатный суп с креветками и криспи луком;
Цыпленок карри с нежным картофельным пюре и фирменной заправкой;
Запеченный ролл с жареным лососем и соусом унаги.
Вес сета: 1050 г
Бар «Карчма на Шклoўскiм базары»
Адрес заведения: ул. Буденного, 13-82

Состав сета
Овощной салат с форелью и зеленым соусом по-радзивилловски;
Луковый суп с лисичками и гренками с сыром;
Лазанья по-белорусски;
Мясные рулетики из свиной вырезки, маринованной в гранатовом соке;
Десерт из овсяных хлопьев и банана.
Вес сета: 1357 г
Кафе-бистро «Ван Гог»
Адрес заведения: ул. Ленинская, 36

Состав сета
Рисовые чипсы на молодых ростках гороха с двумя видами начинок из морепродуктов: тунец и свежий лосось, приправлены пикантными заправками и зеленым луком;
Японский куриный суп с вонтонами собственной лепки, сыром тофу и пряным имбирем;
Стеклянная лапша с подкопченой уткой, соевыми ростками и сладкими вешенками;
Моти с начинкой пломбир и свежим манго.
Вес сета: 900 г
Чайхана «Рахмат»
Адрес заведения: ул. Первомайская, 31

Состав сета
Мерджимек чорба (суп из красной чечевицы);
Мезе (набор восточных закусок собственного производства, подаются с кусочками катламы);
Урама ханум с восточным соусом (рулетики из тонкого пресного теста с фаршем из говядины);
Кюфта по-самаркандски (котлетки из говядины с сыром);
Пахлава с мороженым (восточная сладость из слоеного теста с прослойкой из тертых орехов, сахара и кардамона).
Вес сета: 1825 г
Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram-канале@gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте, а также в одноименном аккаунте в Instagram.
Ред.
Источник - mycity.by
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +181
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Девятый республиканский Gastrofest пройдет с 15 мая по 1 июня
» Восьмой республиканский Gastrofest пройдет с 14 ноября по 1 декабря
» Седьмой республиканский Gastrofest пройдет с 18 апреля по 5 мая
» Пятый фестиваль Gastrofest стартует в апреле
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Читаемое
  • Комментируемое

Белая Русь

  • 18:06
  • 51 143
  • 0

Днепр

  • 18:06
  • 43 907
  • 0

Список дворян Могилёвской губернии

  • 18:06
  • 43 561
  • 0

Могилев. В годы Великой Отечественной войны.

  • 18:06
  • 43 006
  • 0

Сверхпроводимость материала LK-99 при комнатной температуре всё же возможна, показало новое исследование

  • 07:05
  • 41 191
  • 0

В Минске задержали серийного веловора

  • 02:23
  • 244
  • 0

Джонни Депп намерен вернуться к роли капитана Джека Воробья в шестой части «Пиратов Карибского моря»

  • 02:36
  • 327
  • 0

GeForce RTX 5080 теперь доступна за $20 в месяц — облачный игровой сервис Nvidia GeForce Now обновил инфраструктуру

  • 02:33
  • 357
  • 0

«Попали в самую точку!»: музыкальная тема главного меню Heroes of Might & Magic: Olden Era покорила фанатов

  • 03:22
  • 319
  • 0

Ведущий Gamescom: Opening Night Live заинтриговал игроков клоунским образом — фанаты увидели в этом тизер Hollow Knight: Silksong

  • 03:49
  • 237
  • 0
Погода Могилев


Новости

В пункте пропуска «Каменный Лог» приостановлено оформление транспорта

Под Оршей обнаружили детский лагерь, о котором не было известно

Инженер собрал полностью рабочий детектор движения из «Чужого» на базе Raspberry Pi (видео)

Женщина украла у соседа дождевую воду. За ущерб в 15 центов может угодить под суд

«Раз в жизни такое бывает!» Рыбак из Могилева поймал два десятка большущих линей

«Время ожидания — более 9 суток». Это очередь на границе с Польшей (обновлено)

Работники незаметно вынесли с предприятия 700 килограмм мяса птицы

Житель Гродно увидел яркий болид. Упал метеорит?

Greencars Day 2025: выставка электромобилей пройдет в минской «Песочнице» уже в эту субботу

Кролики с тентаклями и лотерея. Девять фактов о реальности, которые могут вызвать у вас тревогу

Времена, когда однушки в хрущевках стоили дешевле $50 000, уходят? Сколько стоит самая бюджетная квартира Минска прямо сейчас

Доллар резко дорожал, но развернулся обратно (обновлено)

«Припаркованные автомобили закрывают обзор». Типичное ДТП на выезде из двора

Авария с переворотом: Lada опрокинулась после столкновения с Opel

«Сверху жил бывший боксер, его боялся весь подъезд». Белорус сменил несколько съемных квартир из-за соседей