Если вы привыкли готовить яичницу на завтрак и хотите как-то разнообразить блюдо, попробуйте добавить красную фасоль, томатный соус и другие ингредиенты. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ.
Скриншот видео
Для приготовления понадобятся: лепешка тортилья, консервированная красная фасоль, два яйца, томатный соус, чеснок, острый перец, лук, растительное масло, соль, петрушка.
Мелко нарежьте половинку лука и зубчик чеснока и выложите их на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Добавьте 150 г консервированной фасоли (ее предварительно нужно размять вилкой) и две столовые ложки томатного соуса. Все перемешайте.
Нарежьте половину острого перца колечками и отправьте их к зажарке. Добавьте по вкусу соль и мелко нарезанную петрушку или другую зелень. Обжарьте получившуюся смесь 2–3 минуты и выложите ее в отдельную миску.
Приготовьте глазунью. Аккуратно вылейте яйца на хорошо разогретую, смазанную маслом сковороду. Готовьте на медленном огне, белок должен схватиться, а желток при этом остаться мягким.
Возьмите лепешку, выложите на нее зажарку, сверху добавьте яйца. Блюдо можно украсить петрушкой или колечками острого перца.
Идеальный завтрак или гарнир за 6 минут. Шеф-повар поделился рецептом вкуснейшего риса
Сытно и вкусно: рецепт канадского мясного пирога Туртьер
Как приготовить в духовке нежные свиные ребра барбекю, рассказал кулинарный блогер
https://www.sb.by/articles/kak-prigotovit-v-dukhovke-nezhnye-svinye-rebra-barbekyu-rasskazal-kulinarnyy-bloger.html Источник - www.sb.by
