Лимонарий Центрального ботанического сада — уникальная и единственная в Беларуси оранжерея плодовых цитрусовых культур. В конце 30-х годов ХХ века в коллекции уже насчитывалось более полусотни видов и сортов. Но во время Великой Отечественной войны практически все было уничтожено. На восстановление ушли десятки лет.
Сегодня в лимонарии собрано около 120 видов и сортов плодовых субтропических растений. В том числе 60 лимонов, 15 апельсинов, по 10 мандаринов и грейпфрутов. Есть и цитрусовые диковинки — кинканы (фортунелло, кумкват), цитрон «Рука Будды», каламондины (цитрофортунелла). А также карликовый гранат, фейхоа, лавр, инжир, банан, папайя...
Глава государства не раз говорил о том, что необходимо уделять больше внимания программе импортозамещения овощей и фруктов: «Кто сказал, что лимоны и апельсины нельзя выращивать в промышленных масштабах?»
Ученые ЦБС НАН Беларуси точно знают, что это возможно в закрытом грунте. Привычные нам огурцы, томаты, перцы и баклажаны куда более теплолюбивые неженки, чем, например, лимоны. Конечно, не все сорта в нашем климате могут давать хорошие урожаи.
— В минском лимонарии, — вступает в разговор
ведущий инженер лаборатории оранжерейных растений Александр Архаров,
— создано и зарегистрировано пять местных сортов цитрусовых культур: помело «Богатырь», грейпфрут «Оранжевый карлик» и три сорта лимонов — «Мейер белорусский», «Народный» и «Ароматный». Александр Архаров.
Все они были выведены коллективом авторов во главе с
прежним куратором коллекции Антоном Алехна.Все цитрусовые очень хорошо скрещиваются друг с другом в пределах рода. Отсюда и такое генетическое разнообразие сортов. Да и внешне они отличаются. Вывести сорт не так-то и просто: уходит как минимум 10 — 20 лет.
Съедобный мяч
«Богатырь» — гибрид помело и лимона. Этот фрукт визуально похож на грейпфрут, но превосходит его по размерам. 15 лет кропотливого труда увенчались успехом. «Богатырское» дерево в оранжерее буквально усыпано плодами, которые висят огромными пучками.
Привычный вес помело — 1,5 — 2 кг. Есть сорта, у которых плоды-великаны — до 10 кг и более 30 см в диаметре. Настоящие футбольные мячи! Белорусский помело в среднем 0,8 — 1 кг. Цвет — от светло-зеленого до насыщенного желтого. Разной может быть и форма — от шара до груши. Особенность помело в том, что, если снять кожуру, плод легко поделится вначале на доли, а затем и на крупные волокна, которые, кстати, не сочатся и не пачкают руки.
Помело может цвести несколько раз в год волнообразно. Массовое цветение весной, повторное — осенью. Единичные цветки появляются и в течение года. Во время цветения растение усыпано очень большими красивыми цветами, от которых исходит необыкновенный жасминовый аромат, приправленный цитрусовыми нотками. Плоды созревают за 10 — 12 месяцев.
У белорусского плода более сладкий вкус, напоминающий грейпфрут. Да и само растение красивое и урожайное — до 20 — 30 кг с дерева.
Также сорт устойчив к сухости воздуха.
Оранжевый карлик
Очень интересным получился сорт грейпфрута «Оранжевый карлик», великолепно подходящий для разведения в комнатных (и тепличных) условиях. Грейпфрут — уникальный гибрид апельсина и помело, выведенный самой природой без человеческого вмешательства.
По вкусу напоминает апельсин, но свое название получил от винограда (от английского grape — «виноград» и fruit — «фрукт»). Почему? Тяжелые плоды висят на деревьях гроздьями (по 8 — 18 штук).
На сегодня в мире создано уже несколько десятков сортов грейпфрута, которые разнятся по цвету кожуры и мякоти. Она может быть розовой, желтой или практически белой. И чем больше розового оттенка, тем плод слаще. Кожура у грейпфрута гладкая, но очень толстая и плохо отстает от мякоти.
Белорусский сорт выведен на основе неизвестного цитруса родом из Южной Америки. Он был подарен ботаническому саду профессором В. В. Воронцовым, директором Всесоюзного НИИ садоводства и промышленного цветоводства.
В уходе за грейпфрутом (впрочем, как и за всеми цитрусовыми) очень важен правильный полив. Поливать растение нужно умеренно: зимой раз в 7 — 10 дней, а летом — 2 — 3 раза в неделю. Весной лучше делать это ранним утром, а летом и осенью — поздним вечером. Главное при этом не забывать о том, что цитрусовые не переносят хлор. Вода должна быть отстоявшейся и обязательно теплой — на 3 — 4 градуса выше комнатной температуры.
Выращивая грейпфрут в квартире, должное внимание надо уделить и освещенности, особенно в зимнее время. Все цитрусовые очень любят свет. При слабом освещении их листья, а затем и ветви тянутся к свету, из-за чего и искривляются. Поэтому без подсветки не обойтись.
Не любит грейпфрут и резких «телодвижений». Если его сразу развернуть на 180 градусов, может начать сбрасывать листья, цветки и бутоны.
Кстати, при хорошем уходе грейпфрутовые деревья могут расти и плодоносить не один десяток лет.
Лимонная классика
Один из самых популярных цитрусовых — лимон Мейера. От всех других сортов лимона он отличается очень тонкой кожурой, большой сочностью и сладковатым вкусом. Мало и косточек. Также сорт неприхотлив в уходе.
Лимон Мейера для цитрусоводов — такая же классика, как «Шанель» в парфюмерии.
Основное достоинство лимона «Мейер белорусский» — низкорослость (1 — 1,5 м). В наших условиях этот сорт отлично плодоносит. По сравнению с классическим Мейером отечественный более урожайный. Размноженный черенком, зацветает на втором году жизни, а иногда и раньше. Вовремя снятый плод может месяцами храниться в холодильнике.
Лимон — растение четырех сезонов. На одном дереве можно увидеть и
цветы, и завязи, и зеленые плоды, и спелые.
Лимон «Мейер белорусский» перспективен для невысоких помещений, в том числе и теплиц. Компактность позволяет высаживать растения плотнее обычного, что для закрытого грунта имеет решающее значение. Деревья, сформированные в стелющейся форме, благодаря наклонному положению ветвей раньше вступают в плодоношение и у них меньшая сила роста. За таким растением намного легче и уход.
Лимон «Народный» отобран из клонов так называемой народной селекции. Дерево компактное. Плоды небольшие ярко-желтые с классическим лимонным вкусом. Это неприхотливый в комнатных условиях и засухоустойчивый сорт. Некапризен в выращивании и сорт лимона «Ароматный». У него компактная крона и тонкокорые с нежным вкусом плоды.
У цитрусовых в Беларуси хорошие перспективы. Они могут цвести и давать урожай в любое время года.
Но основной период плодоношения — с середины ноября до конца февраля. Зимой им будет комфортно при плюс 10 — 12 градусах.
Кроме того, цитрусовые — микоризозависимые растения: на их корнях, как у голубики, обитают особые грибы. Они любят нейтральную или слабокислую, довольно рыхлую и воздухопроницаемую почву, но при этом богатую гумусом.
СПРАВКАЦитрусовые в Беларуси начали выращивать даже раньше, чем картофель. Наши предки еще в XV веке пробовали апельсины. Правда, тогда они были настоящей экзотикой, привезенной в Великое Княжество Литовское из дальних стран. Яркие и сочные фрукты так понравились жителям белорусских земель, что уже спустя несколько столетий оранжереи (от английского orange — «апельсин») появились в домах многих вельмож и магнатов.
Источник - www.sb.by
