От защиты кожи до укрепления иммунитета: чем полезен сквалан — уникальный компонент акульего жира

Стойкость глубоководных акул к экстремальному давлению обусловлена скваленом — ключевым компонентом их печеночного жира, который помогает клеткам дышать при дефиците кислорода. О том, как этот природный ресурс укрепляет иммунитет человека в виде биодобавок и почему его очищенная форма — сквалан — стала незаменимой в косметологии, рассказала канадский нутрициолог Карлен Карст.

Иллюстративное фото Unsplash

Что такое сквалан и при чем тут акулы?

Жир из печени глубоководных акул, таких как катран или гигантская акула, — ценнейший ресурс для индустрии здоровья и красоты. Его главным действующим компонентом является уникальный углеводород, который встречается в двух формах: сквалЕн и сквалАн. Важно понимать разницу между ними.
Сквален — это исходное вещество, извлекаемое из акульей печени (он же составляет около 13 % нашего собственного себума). Он жизненно важен для защиты тканей, но в чистом виде крайне нестабилен и быстро окисляется на воздухе. Чтобы сделать компонент пригодным для создания эффективных продуктов, ученые получили его устойчивую форму — сквалан.
Это легкое масло годами сохраняет свои свойства и не имеет резкого запаха. Благодаря молекулярному сходству с естественными жирами нашей кожи человеческий организм принимает его как родной компонент: средства на основе сквалана моментально усваиваются.

Работа снаружи: сквалан в косметологии

В косметологии сквалан ценят за способность заполнять микротрещины, удерживать влагу и ускорять регенерацию тканей после воздействия солнца. Регулярное использование косметики со скваланом или добавление акульего жира в рацион заметно преображают внешний вид: кожа становится более эластичной, исчезают шелушения и чувство стянутости.

Работа изнутри: сквален в рационе

Для здоровья изнутри используют активную форму — сквален. В организме он работает как проводник: при контакте с водой высвобождает молекулы кислорода и направляет их прямо в ткани. Это улучшает клеточное дыхание, помогая организму быстрее восстанавливаться после стрессов и затяжных болезней.
Как мощный антиоксидант, сквален защищает клетки от повреждений и укрепляет иммунитет в сезон простуд. Чтобы это активное масло не испортилось при контакте с воздухом, его выпускают в герметичных капсулах. Принимают их обычно во время еды курсами по 1–2 месяца, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Источник - www.sb.by