Источник - blizko.by А от каких продуктов рекомендовано отказаться?
Гипертоникам нужно тщательно следить за своим питанием, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. От каких продуктов стоит отказаться, а какие – включить в рацион, чтобы снизить давление, рассказала российский врач-кардиолог, аритмолог Ольга Стойко. Ее цитирует sb.by.
По словам эксперта, людям с гипертонией, прежде всего, следует ограничить количество соли, поскольку она имеет свойство задерживать жидкость. Это, в свою очередь, повышает давление. Также стоит включить в рацион больше сложных углеводов – в частности, гречку, киноа, булгур. Не стоит пренебрегать овощами, термически обработанной рыбой и курицей. Параллельно с этим врач рекомендует снизить количество красного мяса.
Кроме того, при гипертонии полезна свекла, которая богата нитратами, превращающимися в оксид азота.
– Он расслабляет сосуды и снижает давление уже через два-четыре часа после еды. Регулярно употребляйте 100 грамм отварной либо свежей свеклы. Таким образом вы сможете удерживать свое систолическое давление. Однако это не значит, что вам не нужно продолжать принимать свои препараты, – отмечает Ольга Стойко.
Однако важно помнить, что свекла повышает уровень сахара в крови. Рекомендуется употреблять ее с белком – например, с курицей.
В списке продуктов, которые показаны гипертоникам, также банан и курага. Они богаты калием и магнием, за счет чего положительно влияют на давление и снижают риск гипертонических кризов.
Ольга Стойко советует 2–3 раза в неделю съедать по одному банану, а в другие дни – горсть кураги.
Помимо этого, в темном шоколаде с 75 % какао содержатся флавоноиды, улучшающие эластичность сосудов. До обеда можно съесть 15 граммов лакомства, чтобы улучшить самочувствие.
Вместе с тем гипертоникам и людям с лишним весом рекомендовано избегать варенья и меда – они очень сильно повышают сахар в крови, это способствует задержке жидкости и появлению отеков. Также эти продукты повышают холестерин.
Фото: Yandex
Автор: Татьяна Василюк
