Многие хозяйки часто готовят блюда из свинины, ведь это сочное, легко усваиваемое, богатое белком мясо, содержащее такие полезные вещества, как кальций, железо, фосфор, магний, витамины группы В и РР. Но вот приготовить его правильно не всегда удается. Как это сделать, объяснил шеф-повар Дмитрий Новицкий. — ... →
