Могилевский студент принял участие в слете шеф-поваров в Москве

03.05.2023, 07:29,
Новости Могилева

В Москве прошел общероссийский слет шеф-поваров Chef’s Meeting. В форуме приняло участие около 300 шеф-поваров и поваров, которым интересна современная профессиональная кухня.
В Москве прошел общероссийский слет шеф-поваров Chef’s Meeting. В форуме приняло участие около 300 шеф-поваров и поваров, которым интересна современная профессиональная кухня.

Среди участников слета был студент 3 курса Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий специальности «Производство продукции и организация общественного питания» Валерий Шустов. Соревнуясь на равных с маститыми мэтрами кулинарии, он занял 1-е место в двух этапах — «Битва борщей», а также в основном этапе (приготовление холодной или горячей закуски, салата и основного блюда).
Как сообщили в университете, в основном этапе Валерию, в соответствии с жеребьевкой, пришлось готовить блюда итальянской кухни. Обязательным условием было использование рыбы голец и мяса косули. А в номинации «Битва борщей» он готовил красный борщ из двух видов капусты (белокочанная и краснокочанная) с томленой вишней. Авторитетное жюри по достоинству оценило кулинарное искусство могилевского студента.
Ред.
Источник - mycity.by

рейтинг:

+387

ПОДЕЛИТЬСЯ:

» Могилевский вуз подписал договоры о сотрудничестве с университетами из Таджикистана, Казахстана и России

» Могилевские студенты стали победителями и призерами международного конкурса профмастерства в Пекине

» Праздник «Мясница» пройдет в Могилеве 2 июля. Рассказываем подробно, что готовят организаторы

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Могилевский студент принял участие в слете шеф-поваров в Москве

Белая Русь

Днепр

Список дворян Могилёвской губернии

Могилев. В годы Великой Отечественной войны.

Сверхпроводимость материала LK-99 при комнатной температуре всё же возможна, показало новое исследование

Что приготовить ребёнку на завтрак

Учёные определили формулу интервального голодания для сохранения здоровья печени

Фотофакт. Праздничный фейерверк в Минске

SpaceX зажгла все двигатели Starship в рамках подготовки к пятому пуску, хотя ещё не состоялся четвёртый

LG окончательно прекратит выпускать ЖК-дисплеи и переключится на OLED

Новая часть «Властелина колец» выйдет в 2026 году

На МКАД авария: столкнулись Porsche и Audi

«?Один час — один автобус». Как обстоят дела с очередями на границе с Литвой??

10 лет назад в Минске стартовал чемпионат мира по хоккею. Вспоминаем, как это было

«Его ждало около 30 автомобилей». Как не надо высаживать пассажиров (видео, обновлено)

День Победы в Минске. Фоторепортаж (обновлено)

Громадная пещера, непокоренная гора и древнейшая пустыня. Самые малоизведанные места на земле

Здесь будет новый Дворец бракосочетаний. Как реконструируют старые здания в Лошицком парке

«О судьбе прадеда узнали через 70 лет». Читатели Onl?ner делятся семейными историями о войне

Многим скоро придется открыть базовые счета. Белорусам обещали, что это избавит от «зарплатного рабства»

БЕЛАЗы с альтернативным приводом. Начало конца эпохи ДВС в карьерном транспорте?

«Он у меня добряк». Минчанка выгуливала удава прямо во дворе — змея теперь звезда соцсетей (видео)

Marvel перестанет штамповать сериалы и фильмы так активно