Могилевский студент принял участие в слете шеф-поваров в Москве

03.05.2023, 07:29,
Новости Могилева

В Москве прошел общероссийский слет шеф-поваров Chef’s Meeting. В форуме приняло участие около 300 шеф-поваров и поваров, которым интересна современная профессиональная кухня.
В Москве прошел общероссийский слет шеф-поваров Chef’s Meeting. В форуме приняло участие около 300 шеф-поваров и поваров, которым интересна современная профессиональная кухня.

Среди участников слета был студент 3 курса Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий специальности «Производство продукции и организация общественного питания» Валерий Шустов. Соревнуясь на равных с маститыми мэтрами кулинарии, он занял 1-е место в двух этапах — «Битва борщей», а также в основном этапе (приготовление холодной или горячей закуски, салата и основного блюда).
Как сообщили в университете, в основном этапе Валерию, в соответствии с жеребьевкой, пришлось готовить блюда итальянской кухни. Обязательным условием было использование рыбы голец и мяса косули. А в номинации «Битва борщей» он готовил красный борщ из двух видов капусты (белокочанная и краснокочанная) с томленой вишней. Авторитетное жюри по достоинству оценило кулинарное искусство могилевского студента.
Ред.
Источник - mycity.by

рейтинг:

+387

» Могилевский вуз подписал договоры о сотрудничестве с университетами из Таджикистана, Казахстана и России

» Могилевские студенты стали победителями и призерами международного конкурса профмастерства в Пекине

» Праздник «Мясница» пройдет в Могилеве 2 июля. Рассказываем подробно, что готовят организаторы

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Могилевский студент принял участие в слете шеф-поваров в Москве

Белая Русь

Днепр

Список дворян Могилёвской губернии

Могилев. В годы Великой Отечественной войны.

Сверхпроводимость материала LK-99 при комнатной температуре всё же возможна, показало новое исследование

Вторую часть «Реальных упырей» наконец запустили в работу — на этот раз не про вампиров

Силовые тренировки связали с более долгой жизнью — вот сколько нужно заниматься

Как выбрать солнцезащитный крем

Можно ли есть фастфуд каждый день

SpaceX впервые испытала «летающую тарелку» Starfall для доставки грузов по орбите

Швейцария обыграла Канаду, Босния справилась с Катаром. Очередные результаты чемпионата мира

В Минске на остановке загорелся автобус. Видео (видео)

Две белоруски в шаге от основной сетки Уимблдона. Они вышли в финал квалификации (обновлено)

В Беларусь приедут льготные перцы и брокколи — подписано постановление Совмина

Мужчина попробовал 30 подработок и рассказал, какие реально приносят деньги

Разбит автобус. ДТП у «Экспобела». Стали известны подробности (видео, обновлено)

Главный суперкомпьютер мира найден в Китае

До +38. Беларусь накроет аномальная жара

Под Минском появится тренировочная база футбольного клуба

Скорая помощь не смогла проехать из-за припаркованных машин. Это типичная проблема? (видео, обновлено)

Большие счета за электричество помогли найти мужчину, державшего в квартире 300 питонов

Что происходит? Водитель Audi выехала на встречную полосу и начала сдавать назад (видео)

Стартовал второй сезон Belarusian Esports League. На кону — 10 000 рублей

Берегите олдскулы. Рассказываем, каким получился ремейк первой «Готики»

Жена от злости сказала мужу, что пятеро детей не его. А тот пошел на экспертизу