Готовятся быстро, но с ингредиентами придётся повозиться.
Макс ВильтовскийАвтор Лайфхакера
Избранное
Изображение: Bryan Johnson / YouTube
150 граммов цветной капусты;
250 граммов брокколи;
50 граммов грибов шиитаке;
зубчик чеснока;
три грамма имбиря;
150 граммов варёной чёрной чечевицы;
столовая ложка тмина;
столовая ложка семян конопли;
ложка яблочного уксуса.
Овощи нужно сварить и добавить в чечевичную основу, а потом смешать их с измельчёнными имбирём и чесноком, а также остальными ингредиентами.«Ореховый пудинг» (примерно 7 минут)
Изображение: Bryan Johnson / YouTubeСначала надо взбить в блендере эти ингредиенты:
половину чайной ложки корицы;
чайную ложку молотых семян льна;
чайную ложку подсолнечного лецитина;
две чайные ложки молотых грецких орехов;
четверть стакана ягод (клубники, малины, голубики или ежевики);
три вишни;
три столовые ложки молотых орехов макадамия;
четверть бразильского ореха;
50-100 миллилитров орехового молока;
60 миллилитров гранатового сока.
Получившуюся смесь нужно выложить на блюдо и затем добавить начинку:
две столовые ложки семян чиа;
30-60 граммов горохового белка;
четверть стакана ягод.
Самым печальным моментом моего дня является последний кусочек «Орехового пудинга» примерно в 11 часов утра.
Брайан Джонсон
Однако стоит помнить, что помимо диеты миллионер принимает десятки пищевых добавок, ежедневно занимается спортом и регулярно проходит медицинские обследования. Поэтому только два этих блюда вряд ли помогут сразу стать моложе.46-летний Джонсон заявляет, что сейчас состояние его кожи соответствует 28-летнему человеку, сердца — 37-летнему, а объём лёгких и вовсе как у 18-летнего подростка. Впрочем, ни одно из этих заявлений не проверено независимыми экспертами.
Лайфхакер
