Проверяем популярные лайфхаки на себе, чтобы вам не пришлось.
Александра Козлова Шеф-редактор Лайфхакера
Избранное тестировать популярные лайфхаки и делиться с вами результатами, как они работают на самом деле.
Сегодня проверяем, действительно ли можно ускорить созревание авокадо всего за пять минут. Популярные лайфхакеры из соцсетей обещают, что да. Но идея кажется подозрительной.
Фото: Александра Козлова / ЛайфхакерДля эксперимента нам потребуются только само авокадо и горячая вода. Проще говоря, рекомендуется сварить плод в кипятке. Якобы это поможет сделать его мягким и сочным.
Фото: Александра Козлова / ЛайфхакерДля проверки лайфхака мы специально выбрали самое неспелое авокадо, которое удалось найти в магазине. Обычно о зрелости говорит тёмно-зелёный цвет кожуры и мягкость самого плода. О том, как выбрать идеальное авокадо, можно почитать в отдельной статье.
Фото: Александра Козлова / ЛайфхакерВ стакан наливаем воду, которая только что закипела. Помещаем внутрь авокадо, накрываем или завинчиваем крышкой и ждём.
Фото: Александра Козлова / ЛайфхакерВремя ожидания — ровно пять минут. Спустя этот срок стало видно, как фрукт потемнел, а там, где меньше соприкасался с горячей водой, — остался зелёным.
Фото: Александра Козлова / ЛайфхакерНа ощупь авокадо действительно помягчело. Но когда его разрезали, то оказалось, что мякоть возле кожуры просто начала подгнивать от воды. А внутри плод остался таким же зелёным и твёрдым как камень.Вывод: метод быстрого созревания в кипятке явно не работает. Обмануть время, увы, не получится. Но немного ускорить созревание авокадо всё же можно — например, поместить его вместе с другими фруктами в бумажный пакет, плотно закрыть и оставить так на несколько дней. Как вам эксперимент? Расскажите в комментариях, какие ещё лайфхаки из интернета нам точно стоит проверить.
Лайфхакер
