На дворе конец января, а устойчивого снежного покрова мы так и не дождались. У дачников на участках проклевываются лук и зелень. А что будет с зерновыми, если вдруг грянут морозы, — вымерзнут? Ученые на этот счет сохраняют спокойствие и уверяют, что ничего экстраординарного не происходит. Будем с урожаем.Никогда не было — и вот опять…
Каждый раз, когда наблюдается теплая зима, тут же у обывателей рождаются «утверждения», что такого даже старожилы не припомнят. Тем не менее периоды потепления и похолодания сменяются достаточно часто. Специалисты аграрной отрасли уже наработали стратегию и тактику, чтобы погодные капризы как можно меньше оказывали влияние на положение дел, говорит
генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Сергей Кравцов:— К любой ситуации нужно подходить разумно и не паниковать, а приспосабливаться и работать в предложенных условиях. Специалисты нашего центра каждые десять дней выезжают в районы, чтобы держать под контролем ситуацию со всеми сельскохозяйственными культурами, находящимися на перезимовке. В настоящий момент мы проводим масштабный анализ 20-летнего периода изменений климата в республике, чтобы отследить закономерности и на их основе составить что-то вроде графика климатических качелей. Ведь все в природе циклично. Что же касается потепления, в нем есть как плюсы, так и минусы.Тепло во благо
По словам специалиста, теплая погода создает благоприятные условия для озимых культур. А на перезимовку зерновых — пшеницы, тритикале, ржи, а также чеснока, лука и других сельскохозяйственных растений — оказывает большое влияние процесс так называемого закаливания.
— При наступлении отрицательных температур, допустим, если показатель -10 0С держится хотя бы 2—3 недели, запускается процесс накопления сахаров в корневой системе, — поясняет ученый.
— А это концентрированная энергия, помогающая пережить неблагоприятные условия. В данный момент растения находятся в стадии вялотекущей вегетации и накопили достаточный запас сахаров — 24 %. Даже если завтра грянет настоящая зима, то до середины апреля им хватит сил, чтобы ее пережить. Показательными будут февраль и март, когда по логике должно прийти похолодание. Но пересева мы пока не ожидаем и не планируем.Большой плюс и в том, что основную массу площадей в стране занимают сорта отечественной селекции, приспособленные именно к белорусским реалиям.
— Все сорта нашей пшеницы выдерживают до -20 0С, — констатирует Сергей Кравцов.
— При его отсутствии до -15 0С в течение недели. Поскольку похолодания у нас, как правило, непродолжительные, этого достаточно. Озимый рапс без снежного «одеяла» отлично переносит температуры до -10 0С. Если грамотно использовать научные методы, все нормально сохранится и даст хороший урожай.Проблемы и их решение
Тем не менее потепление несет и проблемы. В том числе со стороны насекомых-вредителей и болезней, приходящих из южных регионов.
— Типичная восточноевропейская зима гарантировала нам три месяца устойчивых минусовых температур с морозами до -20 0С и малыми периодами оттепелей, — отмечает специалист.
— При таких параметрах грунт промерзает на 20 сантиметров — глубину плодородного слоя. Так как вредители, грибковые заболевания перезимовывают именно там, длительный холод уничтожает их на 80 %. Теплая же зима дает им шанс выжить.Мягкие погодные условия привлекают насекомых, с которыми раньше в Беларуси не сталкивались. Например, американскую кукурузную бабочку, различные виды шелкопрядов и так далее. Однако ученые к такому варианту готовы.
— Вредители, сельскохозяйственные болезни, сорняки — все это находится под контролем, — уверяет Сергей Кравцов.
— Мы ведем мониторинг, поскольку потепление будет продолжаться и приход новых вредителей лишь вопрос времени. Отслеживание ситуации дает возможность своевременно изменять технологические регламенты. Если мороз не справился, нужно использовать препараты, задача которых — химическое и биологическое уничтожение «пришельцев».Наука в помощь
Выращивание сельскохозяйственной продукции в Беларуси всегда было делом нелегким. Однако называть территорию нашей страны зоной рискованного земледелия ученый считает все же слишком категоричным определением:
— Термин применим скорее для северных регионов планеты, где зимы суровы, полгода не хватает солнечного света, а вегетационный период длится не более месяца. В Беларуси же, как бы это ни парадоксально звучало, с точки зрения аграрной науки, ситуация для сельского хозяйства благоприятная. В первую очередь потому, что мало где существуют четыре ярко выраженных времени года — зима, весна, лето и осень. У нас же все прямо как по учебнику. С чем не повезло, так это с плодородием почв. Они у нас в основном легкие песчаные и супесчаные (схожие по качеству с песчаным грунтом, но содержащие немного глинистых включений). А в соседних Украине, России и Польше преобладают черноземы с 2—4 метрами плодородного слоя.Если говорить об изначальном потенциале урожайности, то у нас он не превышает 10 центнеров с гектара — максимум, что нам дала природа. То, что на данный момент средняя урожайность в стране составляет 40 ц/га, а в некоторых хозяйствах достигает и 90 ц/га, стало возможным исключительно благодаря усилиям ученых. Первое, за счет чего удалось переломить ситуацию, — селекционная работа. Белорусские сорта не только выносливые и устойчивые к неблагоприятным условиям, но и высокопродуктивные. Например, у озимой пшеницы «асима» генетический потенциал — 120 ц/га.
— Далее — подкормка, — продолжает Сергей Кравцов.
— Чтобы растения нормально себя чувствовали, им нужно дать необходимые микро-, макро- и мезоудобрения. Каждый из элементов надо вносить во время определенной фазы развития растения. Допустим, фосфор нужен для роста корневой системы, а в другое время он будет бесполезен.Задачи для дачи
Понятно, что «большое» сельское хозяйство, за благополучие которого переживает наука, максимально защищено. Но что делать в таких условиях владельцам частных подворий?
— Нужно выполнять регламент возделывания культур, — считает Сергей Кравцов.
— В Германии, например, вас оштрафуют, если вы будете на приусадебном участке заниматься земледелием, не соблюдая технологии. Я так и делаю. Выращиваю у себя на участке обычный «борщовый набор»: картошку, свеклу, морковь и так далее. Помидоры и огурцы — в открытом грунте. То, что сейчас что-то уже показалось из земли, допустим лук, — это вялотекущая вегетация, что в сложившихся условиях совершенно нормально. На данном этапе растения наименее уязвимы и могут выдержать температуру -10 0С и ниже. А для того чтобы все еще больше пошло в рост, нужны куда более высокие плюсовые значения температур. А таких, по прогнозам, пока не ожидается.В ТЕМУПериод потепления на территории нашей страны начался с зимы 1989 года — с этого времени в большинстве лет зимние температуры были выше климатической нормы. Хотя случались и исключительно холодные сезоны, отмечает
ведущий научный сотрудник Института природопользования НАН Беларуси кандидат географических наук Виктор Мельник:— В 1996, 2006, 2012 годах в отдельные периоды фиксировались показатели до -30 °C и даже до -34 °C. А вот средняя температура зимы 2019—2020 годов впервые оказалась положительной — на 5,5 °C выше климатической нормы. Причем устойчивый снежный покров так и не образовался, что напоминает нынешнюю ситуацию. Хотя сейчас, возможно, мы идем уже на новый рекорд — прошла половина календарной зимы, а климатическая (когда наблюдается устойчивый переход через 0 °C в сторону понижения) так и не наступила. Как ситуация будет складываться дальше, сложно сказать. bebenina@sb.by
Источник - www.sb.by
