Сохранить здоровье на Новый год: какие витамины и минералы включить в рацион питания в декабре

Декабрь — это испытание на прочность для организма. Короткий световой день, всплеск вирусов, бесконечные дедлайны, корпоративы и путешествия выбивают из колеи. Чтобы не сломаться, российский нутрициолог Наталья Зубарева порекомендовала витамины и минералы, которые станут опорой для иммунитета, энергии и нервной системы именно в этот период.
Фото: freepik

Витамин C
— Сезон ОРВИ и хронического цейтнота — двойной повод увеличить дозировку. Витамин C работает на три фронта: укрепляет барьерный иммунитет, сокращает продолжительность простуд и поддерживает надпочечники, истощенные стрессом, — пояснила Наталья Зубарева.

Цинк

Признаки дефицита обостряются как раз зимой: трещины на губах, долгое восстановление, уязвимая кожа.
— Цинк критически важен для работы иммунных ферментов и регенерации. В холода и при стрессе организм расходует его стремительно, поэтому дополнительный прием — must-have, — отметила нутрициолог.

Селен

О нем часто забывают, но именно селен — ключевой игрок в работе антиоксидантной системы (глутатиона). По словам Натальи Зубаревой, зимой эта система постоянно под ударом. Селен помогает снизить вирусную нагрузку на клетки, уменьшить фоновое воспаление и поддержать щитовидную железу, чья работа напрямую влияет на энергию и настроение.

Витамин D

— Когда солнца нет, уровень витамина D падает, а вместе с ним рушится баланс. Растет уязвимость к инфекциям, накатывает усталость и раздражительность, нарушается сон, обостряется тяга к быстрым углеводам. Витамин D — это базовое «топливо» для иммунитета и стабильного тонуса. Контроль его уровня по анализу (в связке с паратгормоном) — основа моей зимней стратегии, — рассказала Наталья Зубарева.
Нутрициолог рассказала, какой рацион питания негативно влияет на кишечник

Источник - www.sb.by