Хрустящие и без капли масла: рецепт корн-догов за 15 минут

Хотите порадовать близких оригинальным, но при этом простым и полезным блюдом? В эфире телеканала «Беларусь 1» поделились вкусным рецептом хрустящих корн-догов, которые готовятся без единой капли масла.

Скриншот видео


Для приготовления вам понадобятся: сосиски, стакан пшеничной муки, яйцо, полстакана молока, разрыхлитель, соль, сахар, панировочные сухари, деревянные шпажки.
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, пол чайной ложки соли и столько же сахара. Добавьте яйцо и молоко. Тщательно взбейте венчиком до получения однородной массы без комочков. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Каждую сосиску наколите вилкой по всей поверхности — это предотвратит их лопание при запекании. Затем насадите их на деревянные шпажки. Окуните каждую сосиску в подготовленное тесто. Затем обваляйте в панировочных сухарях, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка. Выложите корн-доги на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Приятного аппетита!


Источник - www.sb.by