Говорят, если сделать всё правильно, можно избежать похмелья.
Ия ЗоринаМедицинский автор Лайфхакера, атлет
Мария ЛопатинаГастроэнтеролог клиники DocMed
DocMed, автор блога о решении проблем с ЖКТ без бесполезных анализов и препаратов. С точки зрения доказательной медицины правило «нельзя понижать градус» — миф. В одном исследовании учёные сравнивали несколько схем: сначала пиво, потом вино; сначала вино, потом пиво; только пиво или только вино. Интенсивность похмелья по шкале симптомов не различалась между группами. Решающим фактором оказалось не то, в каком порядке человек пил, а сколько чистого этанола он получил за вечер и насколько сильно опьянел.Таким образом, не важно, выпили вы сначала пиво, а потом водку или поменяли напитки местами. В крови всё равно окажется одно и то же количество этанола, а именно он влияет на тяжесть похмелья.Чем больше спирта попадёт в организм, тем сильнее будут негативные эффекты. Причин тому несколько:
Обезвоживание. Этанол подавляет выработку вазопрессина — гормона, который способствует удержанию жидкости. Вы чаще ходите в туалет и на утро немного обезвожены, поэтому чувствуете жажду, утомление и головную боль.
Нарушение сна. После алкоголя проще засыпать, но качество сна становится хуже.
Раздражение желудка. Этанол плохо влияет на слизистую и увеличивает выработку кислоты, так что на утро может возникнуть дискомфорт в животе и тошнота.
Влияние на мозг. Алкоголь увеличивает уровни гормона стресса кортизола и гамма-аминомасляной кислоты. ГАМК — вещество, которое тормозит работу нервной системы, так что после выпивки вы расслабляетесь. Но на утро для баланса мозг взвинчивает производство ГАМК, и у человека может увеличиться возбудимость нервной системы. Как результат — тревога, тремор или паническая атака в три утра.
Воспаление. За это можно сказать «спасибо» ацетальдегиду, поскольку эта токсичная гадость хоть и живёт недолго, но успевает навредить клеткам самых разных органов.
Лайфхакер
