Хотите ли вы узнать, как приготовить сладкий, нежный и очень вкусный десерт всего за 7 минут? Шеф-повар Дмитрий Новицкий поделился рецептом.
Ингредиенты: шоколад — 200 г, яичный желток — 100 г, сахарная пудра — 60 г, лимонный сок.
Приготовление— В сухую глубокую металлическую емкость положите сахарную пудру, яичный желток. Тщательно взбейте венчиком. Добавьте немного лимонного сока. Взбивайте, пока у вас не получится плотная пена. Теперь необходимо растопить шоколад (выбирайте молочный, если хотите послаще, или горький, если предпочитаете легкую горечь). Советую делать это на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 30 секунд, постоянно перемешивая, — подсказал эксперт.
— Далее совмещаем пену и растопленный шоколад и аккуратно перемешиваем.Лакомство практически готово. Осталось выложить его в высокие стаканы и посыпать сверху натертым шоколадом, кондитерской посыпкой, мармеладом или орехами.
За считаные минуты у вас получился нежный и воздушный десерт. Берите ложку и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Вкусно, как в детстве. Шеф-повар поделился советским рецептом хвороста
Шеф-повар поделился рецептом трендового розового дубайского шоколада, как в TikTok
Нежный десерт. Кулинарный блогер рассказал, как приготовить чизкейк с фисташками
Кулинарный блогер поделился рецептом вкуснейшего домашнего мороженого
Вкусный завтрак — шеф-повар поделился рецептом приготовления венских вафель
Кулинарный блогер поделился легким и быстрым рецептом шоколадного брауни с мороженым
Шеф-повар поделился рецептом кофейного джелато
Нежный и вкусный завтрак. Кулинарный блогер поделился рецептом идеальных панкейков
Фото freepik.
Источник - www.sb.by
